Resum executiu
El mercat australià d'extrusió d'aliments per a mascotes va arribar als 0.660 milions de dòlars el 2025 i es preveu que creixi fins als 0.910 milions de dòlars el 2034 a una taxa de creixement anual composta (CAGR) del 3,59%. La premiumització és la tendència dominant: els propietaris d'animals de companyia australians exigeixen cada cop més pinso nutricionalment complet i altament digestible amb una forma i textura consistents. Per a un fabricant d'aliments per a mascotes de mida mitjana amb seu a Melbourne, el repte era clar: la seva línia d'extrusió d'un sol cargol, que ja era envellida, ja no podia complir aquests estàndards de qualitat. Després d'avaluar múltiples proveïdors a Àsia i Europa, van seleccionar el sistema d'extrusió de doble cargol de Hongyang Feed Machinery. El resultat: taxes de gelatinització del midó superiors al 85%, millora de la digestibilitat d'aproximadament el 30% i uniformitat del pinso que va reforçar les seves associacions minoristes amb cadenes nacionals de botigues d'animals de companyia.
El panorama australià de l'alimentació per a mascotes
Austràlia acull més de 28,7 milions d'animals de companyia en aproximadament el 69% de les llars, una de les taxes de propietat d'animals de companyia més altes del món. El sector d'aliments per a mascotes del país és madur i competitiu, amb actors importants com Mars Petcare i Nestlé Purina dominant l'espai als prestatges. Tanmateix, en els darrers cinc anys s'ha vist un augment de les marques premium i superpremium dirigides a propietaris d'animals de companyia preocupats per la salut que llegeixen les etiquetes dels ingredients tan atentament com les etiquetes dels seus propis aliments.
Aquest canvi exerceix una pressió enorme sobre els fabricants de nivell mitjà. Els compradors minoristes de cadenes com Petbarn i PETstock avaluen les croquetes en funció de la uniformitat visual, la densitat, la textura i les especificacions nutricionals garantides. Un lot amb una mida de pèl·let inconsistent o gelatinització incompleta del midó corre el risc de ser rebutjat i perdre un contracte minorista.
El nostre client amb seu a Melbourne, un fabricant familiar amb aproximadament 40 empleats, havia estat produint pinso sec per a gossos i gats per al mercat nacional durant més de 15 anys. La seva extrusora de cargol únic, instal·lada el 2010, tenia problemes en tres fronts: la gelatinització del midó rarament superava el 62-65%, la densitat de les croquetes variava fins a un 12% entre lots i el rendiment estava limitat a aproximadament 800 kg/h, insuficient per a les comandes creixents d'una gran cadena minorista.
Per què l'extrusió de doble cargol és important per als aliments per a mascotes
L'extrusió és el pas del procés que defineix la producció d'aliments secs per a mascotes. Els ingredients crus (farines de carn, cereals, proteïnes vegetals, vitamines i minerals) es condicionen amb vapor i aigua i després es forcen a través d'un barril extrusor on una temperatura elevada (normalment 120-160 °C), una pressió elevada (3-8 MPa) i un cisallament mecànic intens transformen el material.
Les extrusores de cargol únic, tot i que són rendibles per a formulacions bàsiques, tenen limitacions inherents pel que fa a l'homogeneïtat de la mescla, la distribució del temps de residència i la flexibilitat del procés. Les extrusores de doble cargol ofereixen diversos avantatges documentats:
Gelatització del midó per sobre del 85%. En els processos de cocció tradicionals, la gelatinització del midó només arriba al 50-60%. El midó incompletament gelatinitzat és difícil de digerir per a les mascotes, cosa que provoca residus de nutrients i possibles problemes gastrointestinals. L'extrusió de doble cargol a temperatures controlades de 120-160 °C i pressions de 3-8 MPa fa que la gelatinització superi el 85%, afluixant les estructures moleculars del midó per a una digestibilitat significativament més alta.
Utilització de proteïnes superior al 80%. L'entorn termomecànic controlat de l'extrusió de doble cargol provoca una desnaturalització moderada de les proteïnes, cosa que obre estructures espacials i millora l'accessibilitat dels enzims. La utilització de proteïnes pot augmentar d'aproximadament el 65% en els processos tradicionals a més del 80%. A més, el procés de curta durada a alta temperatura inactiva els factors antinutricionals: els inhibidors de la tripsina en la farina de soja, per exemple, es poden inactivar fins a un 98%.
Densitat i forma uniformes de les croquetes. Les extrusores de doble cargol proporcionen una consistència superior de barreja i bombament, la qual cosa es tradueix directament en una densitat uniforme del producte, una expansió controlada i una forma consistent de les croquetes. Aquesta uniformitat no només és important per l'estètica, sinó que garanteix que cada tros de croqueta ofereixi el mateix perfil nutricional i palatabilitat, i simplifica els processos de recobriment posteriors on l'aplicació de greix i palatabilitat depèn d'una superfície consistent.
La solució de Hongyang
Després de realitzar proves amb mostres de material a les instal·lacions de Hongyang a Liyang, Jiangsu, el client va seleccionar una línia d'extrusió de doble cargol TSE-75 configurada per a la producció d'aliments per a mascotes. Les especificacions clau incloïen:
- Diàmetre del cargol: 75 mm (co-rotatori, entrellaçat) – Relació L/D: 28:1, amb elements de cargol modulars per a una intensitat de cisallament ajustable – Capacitat de processament: 1.200-1.800 kg/h segons la densitat de la formulació – Precondicionador: condicionador de velocitat diferencial de doble eix amb control del temps de retenció – Placa de matriu: disseny de canvi ràpid que admet múltiples formes de croquetes (rodona, triangular, os) – Control de temperatura: escalfament/refredament del barril multizona amb una precisió de ±1 °C
La configuració modular del cargol era crítica per a aquest client. Les formulacions australianes d'aliments per a mascotes varien significativament: les receptes sense cereals amb un alt contingut de llegums es comporten de manera diferent al barril que les receptes tradicionals a base de cereals. Les zones de cisallament ajustables van permetre a l'equip de producció optimitzar cada formulació sense canviar l'equip.
L'equip d'enginyeria de Hongyang va completar la instal·lació i la posada en marxa en 18 dies, incloent-hi la formació d'operadors sobre els procediments de canvi de recepta, la creació de perfils de temperatura del barril i els programes de manteniment preventiu.
Resultats: Guanys mesurables de qualitat i productivitat
El client va començar la producció amb la línia Hongyang TSE-75 a principis del 2025. Després de sis mesos de funcionament, van compartir les dades de rendiment següents:
Mètrica, Abans (cargol únic), Després (Hongyang TSE-75), Millora: Taxa de gelatinització del midó, 62-65%, 85-89%, +37% Digestibilitat de les proteïnes (in vitro), 65-68%, 82-86%, +27% Variació de la densitat de les croquetes (lot a lot), ±12%, ±3,5%, reducció del 71% Rendiment (menjar estàndard per a gossos), 800 kg/h, 1.550 kg/h, +94% Consum d'energia per tona, 58 kWh/t, 47 kWh/t, -19% Taxa de rebuig del producte, 4,2%, 0,8%, reducció del 81%
El resultat comercialment més significatiu va ser la millora de la gelatinització del midó. L'equip de garantia de qualitat del client va informar que la taxa de gelatinització superior al 85% havia estat verificada de manera independent per un laboratori d'anàlisi d'aliments amb seu a Melbourne, i aquest punt de dades es va convertir en un diferenciador clau en les seves negociacions minoristes. La seva fórmula premium "Grain-Free Adult Dog", llançada a mitjans del 2025, comercialitza explícitament "croquetes extruïdes altament digestibles" al seu envàs.
El guany d'eficiència energètica (una reducció del 19% en kWh per tona) es va traduir en un estalvi anual d'electricitat d'aproximadament 27.000 AUD a les tarifes d'electricitat industrial australianes, cosa que va contribuir a un retorn de la inversió més ràpid.
Comentaris dels clients
En una conversa de seguiment al maig de 2026, el gerent de producció del client va assenyalar: "La uniformitat és el que més va impressionar els nostres socis minoristes. Quan visiten i veuen lot rere lot de pinso idèntic sortint de la línia, genera confiança. El suport tècnic de Hongyang també ha estat receptiu: vam tenir una pregunta sobre la configuració del cargol per a una nova recepta a base de salmó, i el seu equip d'enginyeria va proporcionar una guia clara en 24 hores".
Des de llavors, el client ha fet una comanda d'una segona línia TSE-75 per ampliar la capacitat de producció d'aliments per a gats, que es preveu que es posi en marxa el tercer trimestre del 2026.
Conclusió
El mercat australià d'aliments per a mascotes recompensa els fabricants que ofereixen una qualitat mesurable: gelatinització consistent del midó, digestibilitat fiable i aparença uniforme del producte. Per als productors de nivell mitjà que competeixen amb marques multinacionals, el rendiment dels equips és una variable estratègica, no només un element de cost. La tecnologia d'extrusió de doble cargol de Hongyang, recolzada per un suport d'enginyeria sensible, permet precisament aquests resultats. L'experiència del client de Melbourne demostra que una línia d'extrusió ben configurada pot millorar simultàniament la qualitat del producte, augmentar el rendiment i reduir els costos energètics, una combinació que reforça la competitivitat en qualsevol mercat.
*Sobre Hongyang Feed Machinery: Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. és un fabricant especialitzat d'equips de processament de pinsos amb seu a Liyang, Jiangsu, Xina. L'empresa produeix molins de pellets amb matrius d'anells, extrusores, molins de martells, refrigeradors, condicionadors, esmicoladores i línies completes de producció de pinsos. Amb un enfocament en la qualitat de l'enginyeria i una atenció al client receptiva, Hongyang serveix a fabricants de pinsos i aliments per a mascotes a més de 30 països.*
Data de publicació: 12 de juny de 2026
